Fiestas de España

Kirjoittanut Tomas Villar ”Si por algo es famosa España es por sus fiestas”. Esta frase podría parecer el típico tópico, sin embargo es la pura realidad. La rica tradición cultural que hay en España hace que en cada comunidad autónoma y en cada pueblo pequeño haya una fiesta mítica por excelencia. A continuación contaré algunos ejemplos … More Fiestas de España

Terveisiä Espanjasta

Kirjoitanut Belen Escribano Espanja on maa Länsi-Euroopassa. Portugali ja Ranska ovat naapurimaita. Espanjassa on lämmin yleensä. Vaikka talvellä on viileä, on vielä aurinkoista. Talvi on marraskuussa, joulukuussa, tammikuussa ja helmikuussa. Kesä on kesäkuussa, heinäkuussa, elukuussa ja syyskuussa. Kevät ja syksy ovat lyhyet vuodenajat, vaikka Pohjois-Espanjassa talvi on pitkä ja kesä on lyhyt, mutta Etelä-Espanjassa kesä … More Terveisiä Espanjasta

Tapas

Kirjoittanut: Manu Lage Usein kun tilataan olutta barissa Espanjassa, saadaan lisäksi pieni ruokalaji, jonka nimi on tapa (suom. tapas). Tapa on vanha espanjalainen perinne.  Tapasta ei pidetä pääruokana,  koska se on yleensä pieni ja koska tulee aina viinin tai oluen mukana. Tapaksia valmistetaan paljon erilaisia lajeja, esimerkiksi tapa voi olla vain oliiveja, sardelleja tai kalmareita. … More Tapas

Taiteesta Espanjassa

Kirjoittanut Miguel Àngel Gil Fernández Lahjakkuutta ja rohkeutta Minä olen Miguel Ángel GILFER, Espanjalainen taiteilija ja Kulttuurin tuottaja. GILFER on minun taitelijanimi. Tässä tekstissä minä haluaisin puhua lyhyesti taiteesta Espanjassa. Minusta taiteen laatu Espajassa on erittäin korkea mutta on tosi vaikea tehdä työtä taiteen parissa, koska ei ole saatavilla mitään tukea. Yksi pieni esimerkki. Nyt … More Taiteesta Espanjassa

Galicia

Kirjoittanut Álvaro García Galicia on yksi Espanjan itsehallintoalueista. Se ei ole tyypillinen Välimeren alue, mutta se on täysin Atlantin valtameren rannalla. Aurinko ei paista joka päivä ja siellä sataa aika paljon. Mutta minun mielestä Galicia on paras. Siellä voi uida rannalla kesällä, keväällä tai syksyllä; ja käydä suffaamassa… Pontevedrassa (Etelä-Galiciassa) aina sanotaan Galiciaa ”Galiforniaksi”, koska … More Galicia

Toledo

Kirjoittanut David Castellanos Monroy Toledo on vanha kaupunki Espanjassa, noin 70 km Madridista etelään. Toledon ympärillä on Tajojoki, joka on isoin joki Pyreneiden niemimaalla. Toledo on tosi vanha kaupunki, eli siellä ovat asuneet roomalaiset, visigootit, muslimit, kristityt ja juutalaiset. Vanhassa kaupungissa on iso katedraali, monta museota ja kirkkoa, ja Toledo on myös maailmanperintöluettelossa. Sekä vanhassa … More Toledo

Galician sinisimpukat

Kirjoittanut Elena González Tässä kuvassa näkee Ría de Vigon alueen. Meressä on useita kelluvia rakenteita nimeltään “batea”. Näitä rakenteita löytyy runsaasti Galician rannikoilta. Näissä rakenteissa kasvatetaan luonnollisessa ympäristössään pääasiallisesti sinisimpukkoita.  Menetelmästä riippumatta sinisimpukoita viljellään aina vedessä, jossa on runsaasti planktonia.  1800-luvun lopulla simpukan tuotantoa ryhdyttiin kehittämään huokeana valkuaisen lähteenä. Sinisimpukasta tuli vähitellen erittäin suosittu herkku Länsi-Euroopassa. … More Galician sinisimpukat

CIESINSAARET

Kirjoittanut Tomas Villar Ciesinsaaret ovat saaristo rannikolla Pontevedrassa Galiciassa. Galicia sijaitsee Luoteis-Espanjassa ja siellä puhutaan 2 kieltä: espanjaa ja galiciaa. Galiciaan hyökättiin monta kertaa keskiajalla: länsigootit, suebilaiset, arabit ja jopa viikingit asuivat siellä. Galiciassa on todella paljon metsää ja hiekkarantoja. Mutta kuitenkin siellä on juttu, joka on ainutlaatuinen: sen ”rías”. ”Ría” on tavallaan laakso merellä, … More CIESINSAARET

Espanjalaiset pöytätavat

Kirjoittanut Beatriz Jiménez Hortelano Espanjan kulttuuri on suurta. Meidän historiamme on pitkä ja Espanjassa ovat asuneet monet eri kulttuurit ja ne ovat jättäneet jäljensä Espanjan tapoihin. Haluaisin kertoa espanjalaisista pöytätavoista. SOBREMESA Espanjassa ruoka on tosi tärkeää. Esimerkiksi espanjalaiset pitävät syömisestä ystävien kanssa ravintolassa tai jonkun kotona ja istumisesta iltaa yhdessä. Silla aika kun syömme, me … More Espanjalaiset pöytätavat

Espanja

Kirjoittanut Félix Miguel Briñón Espanja on Etelä-Europassa. Se on erilainen maa. Eri kieliä puhutaan, ensimerkisi castellanoa, Kataloniassa, Vascoa ja Gallegoa. Espanjalla on rikas kulttuuri. Pohjois-Espanjassa on tavallisesti kylmempi ilma kuin etelässä, mutta yleensä nautimme hyvästä säästä; aurinko paistaa ja on kuuma. Meillä on hyvät rannat etenkin idässä ja etelässä. Ruoka on edullista: kalaa, lihaa, ja se … More Espanja

Espanjalainen äyriäinen

Kirjoittanut Jaime Zaratiegui Espanjalaisia äyriäisiä pidetään yhtenä maailman parhaista. Espanjan sijainti Välimeren ja Atlantin valtameren välillä tekee maasta etuoikeutetun paikan nauttia näistä merien herkuista. Atlantin kylmässä vedessä on parhaat elinehdot meren elämän ennemistölle. Luoteis-Espanjassa, Galiciassa, nautitaan tuoreita kaloja ja äyriäisiä. Tursas a feira on Galician perinteinen resepti ja monissa baareissa se kuuluu ruokalistalle. Mutta tursas … More Espanjalainen äyriäinen

Ir de “tapas”

Kirjoittanut: Mar Cuchillo Meillä on Espanjassa suosittu perinne ”ir de tapas” . Se on mielekiintoista matkailijoille.Ihmiset rakastavat juoda esimerkiksi olutta tai ”tinto de veranoa” tai ”sangriaa”..tapaksien kanssa. Pohjois-Espanjassa tapaksia nimitetään ”pintxoiksi”. Mutta mitä ”tapa” on? Tapakset ovat pieni tai iso ruoan määrä ilmaiseksi . Yleensä tarjoilijat antavat asiakkaalle “tapaksia” juoman mukana. Mistä tämä perinne on tullut? Uskotaan, että … More Ir de “tapas”

UUDENVUODENAATTO ESPANJASSA

Kirjoittanut: Ana Diez Molina Espanjassa uudenvuodenaatto on juhlava yö. Perheet istuvat ruokapöydän ääreen syömään yhdessä tyypillisiä jouluruokia. Ruuan jälkeen kaikki odottavat television ääressä keskiyötä katsellakseen kahtatoista kellon lyöntiä. Espanjassa syödään kaksitoista viinirypälettä, yksi kutakin kellon lyöntiä kohti. Tämä tapa alkoi 1800-luvun lopulla. Sitten samppanjapullo avataan, syödään joulusuklaata “turrónia” ja kilistetään laseja onnelliselle uudelle vuodelle. On myös … More UUDENVUODENAATTO ESPANJASSA